پروتیئن گیاهی ، هنگامی که بخواهیم از پروتئین گیاهی برای کسب تمامی آمینو اسیدهای ضروری استفاده کنیم منبع مناسبی است برای کاهش مصرف چربی و کلسترول اشباع. منابعی که حاوی پروتئین بیشتری هستند شامل حبوبات ، آجیل و سویا است علاوه بر این ها سبزیجات نیز دارای پروتئین نیز هستند که در فرم فیبرینی آن […]
نگهدارنده یک ماده یا یک ترکیب شیمیایی است که به مواد غذایی مانند نوشیدنی ها، داروها، رنگ ها، نمونه های بیولوژیکی، لوازم آرایشی، چوب و بسیاری از محصولات دیگر اضافه می شود تا از تجزیه یا رشد میکروب ها و یا تغییرات شیمیایی نامطلوب جلوگیری شود. حفظ فیزیکی شامل فرآیندهای مانند تبرید یا خشک شدن […]
تصفیه فاضلاب حذف ناخالصیها از پساب قبل از رسیدن به سفرههای زیرزمینی یا تودههای آبی طبیعی مانند رودخانهها، دریاچهها و اقیانوسها است. از آنجایی که آب خالص در طبیعت یافت نمی شود، هرگونه تمایز بین آب تمیز و آب آلوده به نوع و غلظت ناخالصی های موجود در آب و همچنین استفاده مورد نظر از […]