اگر لیست مواد تشکیل دهنده ضد عفونی کننده دست خود را مشاهده کنید، احتمالا به نام ایزوپروپیل الکل یا اتانول برمی‌خورید. هر دو ماده برای در محصولات ضد عفونی کننده برای از بین بردن میکرواورگانیسم‌های مضر به کار می‌روند. تحقیقات نشان دادند که هر دو نوع الکل وقتی با آب رقیق شوند می‌توانند تا 70 درصد باکتریها را از بین ببرند اما این دو ماده با هم متفاوت هستند. در این مقاله، به بررسی تفاوت ایزوپروپیل الکل و اتانول می‌پردازیم.
فهرست مطالب
آیا ایزوپروپیل الکل و اتانول یکسان هستند؟
خیر. این دو ماده با هم متفاوت هستند. معمولا در شیمی به ماده‌ی آلی که گروه هیدروکسیل متصل به کربن اشباع داشته باشد، الکل می‌گویند. گروه هیدروکسیل از اتم‌های اکسیژن و هیدروژن تشکیل شده است و با نماد OH نمایش داده می‌شود. ایزوپروپیل الکل و اتانول هر دو در دسته الکل‌ها قرار می‌گیرند اما اندکی با هم تفاوت دارند.
اتانول چیست؟
اتانول که تحت عنوان اتیل الکل هم شناخته می‌شود را با فرمول شیمیایی C2H5OH نمایش می‌دهند. این ماده به طور طبیعی در نتیجه‌ی تخمیر شکر ایجاد می‌شود اما می‌توان آن را در آزمایشگاه نیز سنتز کرد. این الکل یک ماده افزودنی رایج در سوخت موتور است. در واقع، بیش از 98 درصد گازها حاوی اتانول هستند.
الکل ایزوپروپیل چیست؟
ایزوپروپیل الکل معمولا تحت عنوان ضد عفونی کننده نیز شناخته می‌شود. این ماده در ساختار مولکولی خود یک کربن و دو هیدروژن بیشتر از اتانول دارد و فرمول شیمیایی آن C3H7OH است. همانند اتانول، از ایزوپروپیل الکل نیز در تهیه ترکیبات ضد عفونی کننده استفاده می‌کنند. همچنین، این ماده در تولید انواع لوسیون‌ها، شوینده صورت یا محصولات آرایشی نیز یافت می‌شود.
نقش ایزوپروپیل الکل و اتانول در ضد عفونی دست
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) پیشنهاد می‌کند از ضد عفونی کننده‌ای استفاده کنید که حداقل 60 درصد ایزوپروپیل الکل یا اتانول داشته باشد. هر دوی این الکل‌ها باکتریها، ویروسها و سایر میکرواورگانیسم‌های مضر را از بین می‌برند. همچنین، هر دو نوع الکل در از بین بردن ویروس کرونا نیز عملکرد مفیدی داشتند.
تاثیر بر پوست
تحقیقاتی در سال 2017 به بررسی تاثیر سه نوع الکل بر پوست پرداخت. نتیجه این مطالعه نشان داد ایزوپروپیل الکل و nپروپانول آسیب شدیدی به پوست وارد می‌کنند، اما اتیل الکل یا اتانول نمی‌تواند به پوست صدمه بزند. در نتیجه، اتانول بهترین الکل برای ضد عفونی پوست است.
آیا می‌توان از ضد عفونی کننده‌های حاوی این الکل‌ها برای کودکان استفاده کرد؟
ضد عفونی کننده‌های حاوی این دو الکل، برای کودکان خطرناک نیستند اما باید احتیاط کنید زیرا اگر کودکان به طور اتفاقی مقدار کمی از این الکل‌ها را بخورند مسموم می‌شوند.
تاثیر اتانول و ایزوپروپیل الکل در شوینده‌های خانگی
به گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO)، مصرف اتانول در این شوینده‌ها عملکرد بهتری نسبت به ایزوپروپیل در از بین بردن باکتری‌های و ویروسها دارد. اگر یکی از این دو الکل با غلظت 62 تا 80 درصد در تولید محصولات شوینده و ضد عفونی کننده سطوح به کار بروند، می‌توانند بسیاری از ویروسها از جمله کرونا را از بین ببرند.
تفاوت ایزوپروپیل الکل با اتانول
مصرف ایزوپروپیل الکل بسیار خطرناک است و به راحتی منجر به مسمومیت فرد می‌شود. طبق گزارشات مصرف 100 تا 250 میلی لیتر از این نوع الکل میتواند برای انسان کشنده باشد.
موثرترین غلظت الکل
به طور کلی موثرترین غلظت الکل برای از بین بردن باکتریها و ویروسها 70 درصد است. به طور کلی ترکیبات ضد عفونی کننده‌ای که حاوی 60 تا 90 درصد از این الکل‌ها هستند عملکرد بهتری نسبت به ضد عفونی کننده‌هایی که مقدار بیشتر یا کمتری الکل دارند از خود نشان می‌دهند.
اگر غلظت الکل بیش از 90 باشد محلول ضد عفونی کننده حاوی مقدار مناسبی آب نیست و تاثیر خود را تا حدودی از دست می‌دهد. در واقع، وجود مقدار کافی آب برای کاهش سرعت تبخیر و افزایش عملکرد الکل در از بین بردن باکتریها ضروری است.
جمع بندی
ایزوپروپیل الکل و اتانول دو ماده متفاوت هستند که هر دو در تولید محصولات ضد عفونی کننده مورد استفاده قرار می‌گیرند. این ترکیبات شیمیایی اگر در غلظت 60 تا 90 درصد در ضدعفونی کننده دست و سطوح استفاده شوند تمامی باکری‌ها و ویروسها، از جمله کرونا را از بین کمی‌برند. جالب است بدانید اگر غلظت الکل به کار رفته در توکیبات ضد عفونی کننده بیش از 90 درصد باشد کارایی آن کاهش پیدا می‌کند، زیرا محصول ضد عفونی کننده حاوی مقدار کافی آب نیست.
سوالات متداول
اتانول و الکل ایزوپروپیل از کجا بخرم؟
شما میتوانید برای خرید اتانول و ایزوپروپیل الکل با همکاران ما در صنایع شیمیایی تهران تماس بگیرید تا محصول با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت برای شما ارسال شود.
آیا الکل ایزوپروپیل همان الکل صنعتی است؟
خیر. اتانول و ایزوپروپیل الکل هر دو در تولید محصولات ضد عفونی کننده به کار می‌روند اما ساختار یکسانی ندارند.
آیا ایزوپروپیل الکل خوراکی است؟
خیر. مصرف ایزوپروپیل الکل از غلظت 100 تا 250 میلی لیتر کشنده است و باعث مسمومیت شدید می‌شود.
ایزوپروپیل الکل به عنوان ماده ضد عفونی کننده چه کاربردی دارد؟
این ماده میتواند باکتریها و ویروسها را از بین ببرد. به همین دلیل معمولا در غلظت 60 تا 90 درصد در محصولات ضد عفونی کننده مورد استفاده قرار میگیرد.