پتاسیم سیترات

پتاسیم سیترات نمک پتاسیم اسید سیتریک است. این ترکیب به صورت پودر کریستالی سفید و توانایی جذب و نگهداری مقدار کمی آب را دارد. پودر پتاسیم سیترات بو ندارد اما طعم آن کمی شور مزه (نمکی) می باشد.

قیمت پتاسیم سیترات

شما می توانید جهت اطلاع از قیمت این محصول و هم چنین سایر محصولات شیمیایی با مشاوران ما در مرکز پژوهش صنایع شیمیایی تهران در ارتباط باشید.

خرید پتاسیم سیترات

در حال حاضر مرکز پژوهش صنایع شیمیایی تهران به عنوان یکی از تامین کنندگان محصولات شیمیایی کشور, طیف گسترده ای از مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی را از برندهای معتبر در اختیار تولید کنندگان قرار می دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با همکاران ما در ارتباط باشید.

فروش سیترات پتاسیم 

جهت اطلاع از نحوه ی فروش این محصول و ثبت سفارش شما می توانید با همکاران ما در واحد فروش مرکز پژوهش صنایع شیمیایی تهران در در ارتباط باشید.

خواص فیزیکی و شیمیایی

کاربردها

چند مورد معمول برای پتاسیم سیترات وجود دارد:

• این ماده شیمیایی به عنوان یکی از مواد اولیه غذایی کاربرد دارد. این ماده به عنوان یک افزودن غذایی برای تنظیم اسیدیته در غذاها استفاده می شود. پتاسیم سیترات خوراکی به عنوان یک عامل بافر کننده برای نگهداری اسیدیته نوشابه یا مایعات گازدار و کنترل سطح pH آنها استفاده می شود.
• این ماده شیمیایی بیشتر در پزشکی برای کنترل سنگ کلیه نیز استفاده می شود. برای درمان سنگ کلیه به نام اسیدوز توبولاری کلیوی، کلیه های شما به طور معمول pH خود را با حذف اسیدهای خون و دفع ادرار در بدن تنظیم می کنند.

اسیدوز توبولاری کلیوی ناشی از یک نقص در لوله های کلیه است که باعث ایجاد اسید در جریان خون می شود. قرص پتاسیم سیترات پیوسته رهش برای تنظیم میزان اسیدیته در بدن بیمار استفاده می شود. این ترکیب بیشتر با عملکردهای عصبی، کنترل عضلات و فشار خون درگیر می شود. پتاسیم یک ماده غذایی ضروری برای سلامتی است که برای کاهش فشار خون، خطر ابتلا به سنگ کلیه، کاهش کلسیم مفید و کاهش خطر سکته مغزی مفید است. همچنین برای پیشگیری از بروز سنگ کلیه که ممکن است با نقرس همراه باشد نیز مفید است.

سیترات پتاسیم طبیعی

برخی مواد غذایی منابع سیترات پتاسیم طبیعی هستند.در صورت مصرف این منابع غذایی نیاز به پتاسیم بدن خود را تامین خواهید کرد. این منابع غذایی شامل انواع سبزیجات فیبردار، آجیل ها و… می باشد.

 

 

موارد منع مصرف پتاسیم سیترات:

اگر دچار نارسایی کلیه، عفونت ادراری، دیابت کنترل نشده، زخم معده، سوختگی شدید یا سایر آسیب های بافتی یا اگر بدن شما دچار کمبود آب است و همچنین  اگر سطح بالای از پتاسیم را در خون خود دارید (هیپوکالمی) نیز نباید از این محصول استفاده کنید.

عوارض جانبی پتاسیم سیترات:

هر دارویی که ما مصرف می کنیم عوارض جانبی را به همراه دارد که بروز هر کدام از آن عوارض نیازمند مراقبت های پزشکی است.

با آشکار شدن هرکدام از نشانه های زیر سریعا با پزشک مشورت کنید: ناراحتی معده و شکم، اسهال، حالت تهوع، استفراغ. مصرف دراوی سیترات پتاسیم دارای دز مشخصی است.

اگر مصرف دارو بیش از دز مشخص آن باشد علائم زیر نمایان می شوند: درد معده و شکم، گیجی، مشکل تنفس و تنگی نفس، ضربان نامنظم قلب، خشم و عصبانیت، بی حسی یا سوزن سوزن شدن دست و پا.

بازار مصرفی سیترات پتاسیم

حجم بازار جهانی سیترات پتاسیم در سال 2016 به 629.2 میلیون دلار رسید و انتظار می رود طبق نرخ رشد ترکیبی سالیانه (CAGR) در سال های 2025-2015، 3.7% رشد داشته باشد.

این محصول دارای ویژگی های خاصی مانند: خاصیت نم گیری، دارای طعم و حلالیت بالا می باشد. افزایش اهمیت غلظت امولسیفایر برای دستیابی به عملکرد بالا ، افزایش زمان انبساط و همچنین به دلیل ساختار نرم باعث نفوذ پذیری بهتر فرم های سیتریک میشود.

در طول چند سال گذشته، تقاضا برای محصولات آرایشی در کشورهای در حال توسعه مانند هند، چین و مکزیک شاهد افزایش چشمگیری بوده است به طوری که کمپین های تبلیغاتی گسترده و موثر توسط شرکت های بزرگ مراقبت شخصی دیده می شود. از آنجایی که سیترات پتاسیم یک عنصر کلیدی در محصولات آرایشی و بهداشتی و شخصی است، این امر عامل اصلی افزایش نرخ رشد مصرف شده است.

Potasium citrate در محصولات مراقبتی و بهداشتی

به عنوان یک مکمل الکترولیت، افزودنی،مکمل پروتئین و آنتی اسیدها کاربرد دارد. با افزایش مراقبت های بهداشتی و شخصی انتظار می رود بازار مکمل ها و آنتی اسیدها افزایش پیدا کند. همچنین در پزشکی بعنوان یک دیورتیک برای کاهش سطح مایعات بدن بدون از دست رفتن پتاسیم مورد استفاده قرار میگیرد. هنگامی که از دیورتیک (ادرار آور) برای کاهش مایع در رگ های خونی بدن استفاده می شود موجب کاهش فشار خون می شود. در نتیجه احتمال دارد تقاضا برای مصرف داروهای دیورتیک و ایجاد ادرار کمتر اسیدی و درمان اسیدوز کلیوی افزیش یابد و بازار مصرفی پتاسیم سیترات را تقویت کند.

مواد اولیه مورد استفاده برای تولید پتاسیم سیترات، شامل کربنات پتاسیم و اسید سیتریک است. خواص این مواد بافر قلیایی و حلالیت بسیار بالا آن ها در آب است. اسید سیتریک به عنوان یک عنصر کلیدی در مواد غذایی و نوشیدنی، مراقبت شخصی، پاک کننده ها و مواد شوینده و صنایع بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد. به دلیل تقاضای صنایع وابسته به این ماده بعنوان ماده خام در آینده با مشکلاتی روبرو خواهند شد.

نقش سیترات پتاسیم در صنایع مختلف

امولسیفایر با یک عملکرد موثر در سال 2016 ظاهر شد، که %20.2 درصد از حجم جهانی سیترات پتاسیم مربوط به آن می شود. این بخش به دلیل استفاده از آن در چندین محصول غذایی از جمله مارگارین، سس خامه ای، سس مایونز، آب نبات، غذاهای فرآوری شده بسته بندی شده، و شیرینی و محصولات پخته شده مورد استفاده قرار می گیرد. به دلیل مصرف زیاد سوسیس در اروپا انتظار می رود از امولسیفایر در گوشت های فراوری شده بسیار مورد استفاده قرار گیرد. زیرا برای کنار هم نگه داشتن اجزای سوسیس مانند گوشت، آب و چربی نیاز به امولسیون دارند تا این ترکیبات با یکدیگر ترکیب و هماهنگ شوند.

در بخش مواد غذایی و آشامیدنی در سال 2016 مقدار مصرفی این ماده به 457.1 میلیون دلار رسید. انتظار می رود با ظهور اقتصادهای جدید و افزایش فعالیت های (M&A) شاهد افزایش تقاضا باشیم. علاوه بر این در کشورهای در حال توسعه مانند: هند، برزیل، چین، اندونزی و تایلند انتظار میرود که تقاضا برای مصرف مواد غذایی و نوشیدنی افزایش یابد در نتیجه مصرف و تولید سیترات پتاسیم نیز بالطبع افزایش میابد.

در مواد غذایی مانند غذای کودک، شیر، لبنیات، غلات، میان وعده ها، دسر، بستنی و نوشابه های گازدار از این ترکیب بعنوان یک عامل اسیدی، نگهدارنده و عامل بافری مورد استفاده قرار میگیرد. از سیترات پتاسیم در مواد مراقبت های شخصی و مواد مورد استفاده در صنایع خانگی به دلیل تنظیم pH و کیلیت کردن یون های فلزی آن ها مورد استفاده قرار میگیرد. پتاسیم سیترات به عنوان نمک امولسیون عمل می کند و ثبات و پیچیدگی بیشتری را برای محصولات فراهم می کند. این محصولات در محصولاتی مانند مداد ابرو، رژ لب ها و کرم ها استفاده می شود. همچنین در چندین محصول مراقبت از دهان برای بهبود حساسیت به درد استفاده می شود.

اطلاعات بین المللی

در آسیا و اقیانوسیه انتظار می رود که درآمد قابل توجهی طبق نرخ رشد 4.2% سالیانه در سال های 2017تا2025 داشته باشند. افزایش تقاضا برای پتاسیم سیترات می تواند به خواص آن مانند: افزایش غلظت پتاسیم، pH بافری آن و افزایش پایداری یا پیچیدگی و توانایی آن در فعالیت یک سیستم آلکالیزر در صنایع مواد غذایی یا مواد غذایی دام ها مورد استفاده قرار می گیرد.

چین یکی از تولید کننده های اصلی سیترات پتاسیم است. شرکت هایی مانند شرکت Foodchem International Corporation ،Huangshi Xinghua Biochemical ،RZBC Group Co. ،Ltd و شرکت جیانگ سو Mupro IFT در این کشور فعال هستند. رشد مواد شوینده، کود و مواد شیمیایی کشاورزی، لوازم آرایشی و دارویی در چین تاثیر مثبتی بر بازار APAC داشته است.

آمريكاي شمالي به ميزان 22.8 درصد كل حجم در سال 2016 رسيده است. انتظار مي رود كه سود قابل توجهي در طول دوره پيش بيني داشته باشد. به تقاضا برای مصرف لوازم آرایشی مراقبت از پوست در ایالات آمریکا افزایش داشته است. به دلیل این افزایش میزان تقاضا سیترات پتاسیم نیز بالا رفته است. همچنین استفاده روزافزون محصولات ضد پیری در سال های آینده، تقاضای تولید را افزایش می دهد.

بازار سیترات پتاسیم و اشتراک گذاری آن:

بازار جهانی شامل بازیکنان برجسته و معتبر، به ویژه در ایالات متحده، اسرائیل، آلمان، چین و انگلستان می باشد. شرکت کنندگان متعدد، از جمله Gadot Biochemical Industries، Ltd. شرکت Archer Daniels Midland ،BASF SE، گروه بین المللی، Inc، بیکر هیوز Incorporated، و Evonik Industries AG صنعت را تحت سلطه قرار می دهند.

بازار سیترات پتاسیم بسیار جدی و با رقابت شدیدی همراه است. بازار رقابتی سیترات پتاسیم در سال های دیگر رشد و ورود افراد جدیدی را شاهد خواهد بود.