کربنات سدیم (Sodium carbonate) که تحت عنوان سودا اش نیز شناخته میشود، ماده شیمیایی معدنی با pH قلیایی است. این ماده در تهیه محصولاتی مانند مواد شوینده، شیشه و مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. فرمول شیمیایی سدیم کربنات Na2CO3 است و حلالیت بالایی در آب دارد. در ادامه به بررسی کاربرد و خطرات کربات سدیم میپردازیم و نکات ایمنی که لازم است حین کار با این ماده از آن اطلاع داشته باشید را شرح میدهیم.
خرید کربنات سدیم
جهت اطلاع از قیمت کربنات سدیم و خرید این ماده با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت از طریق صفحه تماس با ما، با همکاران ما در ارتباط باشید.
خصوصیات شیمیایی و فیزیکی
این ماده به شکل پودر سفید رنگ یافت میشود. در ادامه، به برخی از مهمترین خصوصیات این ماده میپردازیم:
فرمول شیمیایی |
Na2CO3 |
جرم مولکولی |
105.988g/mol |
CAS number |
497-19-8 |
دمای ذوب |
856 °C |
دانسیته |
2.5g/cm³ |
این ماده در آب حل میشود اما یا اتانول قابل امتزاج نیست.
واکنش سدیم کربنات با آب
این ماده در آب حل میشود و کربنیک اسید و سدیم هیدروکسید تولید میکند.
فرق سدیم کربنات سبک و سنگین چیست؟
سدیم کربنات به دو نوع سبک و سنگین تقسیم میشود. نوع سبک این ماده کمتر از 0.5% سدیم کلراید در ساختار خود دارد. نوع سنگین این ماده از آبدار کردن سدیم کربنات سبک و تبدیل آن به کربنات سدیم مونوهیدرات یا فرمول شیمیایی Na2CO3.H2O بوجود میآید.
تهیه کربنات سدیم از جوش شیرین
واکنش تهیه کربنات سدیم به صورت زیر است
NH3 + H2O + CO2 → (NH4)2CO3
2(NH4)CO3 + H2O + CO2 → 2NH4HCO3
در این مرحله افزودن نمک به محلول حاوی NH4+ و HCO3– باعث رسوب NaHCO3 یا جوش شیرین میشود. واکنشی که در این مرحله انجام میشود به صورت زیر است:
NH4HCO3 + NaCl → NH4Cl + NaHCO3
سپس، وقتی جوش شیرین را حرارت بدهیم، به سدیم کربنات ، آب و کربن دی اکسید تبدیل میشود.
کاربرد
این ماده به طور گسترده در تهیه مواد شیمیایی، صنایع غذایی و تصفیه آب مورد استفاده قرار میگیرد. در ادامه، به بررسی جزئیتر تمامی این کاربردها میپردازیم.
صنعت تولید مواد شوینده
یکی از کاربرد کربنات سدیم برای افزایس خاصیت لکه بری در صنعت تولید مواد شوینده و صابون است. خاصیت لکه بری این ماده در تولید کاغد هم مورد استفاده قرار میگیرد.
صنایع غذایی
کربنات سدیم خوراکی (E500) به عنوان افزودنی غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. از آنجاییکه این ماده خاصیت قلیایی دارد میتواند برای تنظیم اسیدیته مواد غذایی به آنها اضافه شود. یکی دیگر از کاربدرهای این ماده در مواد غذایی خاصیت آنتی کیک یا ضد کلوخه است که اجازه نمیدهد ذرات تشکیل دهنده محصول له هم بچسبند و ظاهر و بافت بهتری به محصول میدهد.
ساخت شیشه
از مهمترین کاربردهای این ماده ساخت شیشه ساختمان و اتومبیل است. افزودن این ماده به ترکیبات تشکیل دهنده شیشه باعث میشوند نقطه ذوب آنها کاهش پیدا کند و بتوان با صرف انرژی و گرمای کمتری آنها را به شکل مورد نظر درآورد.
تصفیه آب
این ماده برای تنظیم pH و نرم کردن آب سخت مورد استفاده قرار میگیرد.
بازار خرید سدیم کربنات
با توجه به افزایش تقاضا برای خرید شیشه ی اتومبیل و ساختمان، پیشبینی میشود بازار خرید این ماده از سال 2023 تا 2032 بیش از 3.2 درصد رشد داشته باشد.
از طرفی، این ماده خاصیت پاک کنندگی محصولات شوینده را افزایش میدهد بنابراین هر روزه کاربرد بیشتری در صنعت مواد شوینده پیدا میکند.
سدیم کربنات را از کجا تهیه کنیم؟
جهت کسب اطلاعات بشتر در مورد قیمت کربنات سدیم و خرید این ماده با همکاران ما در صنایع شیمیایی تهران تماس بگیرید.
MSDS و خطرات کربنات سدیم
پس از خرید سدیم کربنات محفظه حاوی این ماده شیمیایی را در محیطی خشک، خنک و با تهویه مناسب نگهداری کنید. این ماده باید از ترکیبات اسیدی جدا نگهداری شود. در صورت بروز هر مشکلی علاوه بر تماس با فوریتهای پزشکی به نکات زیر توجه داشته باشید:
- تماس با چشم: تماس این ماده با چشم باعث بروز واکنش آلرژیک میشود. در صورت بروز چنین مسئلهای فورا چشمان خود را حداقل به مدت 15 دقیقه با آب فراوان بشویید.
- تماس با پوست:جذب این ماده از طریق پوست نیز خطرناک است. اگر مقداری از سدیم کربنات با پوست شما برخورد کرد، فورا محل تماس را با آب فراوان بشویید.
- استنشاق: استنشاق بخارات این ماده به دستگاه تنفسی اسیب میزند. در چنین شرایطی فورا از محل آلوده خحارج شوید و به مکانی بروید که هوای تازه در آن جریان داشته باشد.
- بلعیدن: از خوردن، آشامیدن و سیگاز کشیدن حین کار با این ماده شیمیایی خودداری کنید. اگر حین کار با این ماده شیمیایی مقداری از آن را بلعیدید، با فوریتهای پزشکی تماس بگیرید.
این ماده میتواند رطوبت موجود در محیط را جذب کند. بنابراین، حتما آن را در محیطی خشک نگهداری کنید.
توجه داشته باشید که ترکیبات ناسازگار با این ماده شیمیایی شامل اسیدها، عوامل اکسیدکننده قوی و هیدروژن پراکسید هستند.
جمع بندی
کربنات سدیم یک ماده شیمیایی معدنی و قلیایی است که به طور گسترده در صنایع غذایی و تولید مواد شوینده مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده میتواند برای تنظیم pH به کار برود و به دلیل کاربرد گسترده آن در نصفیه آب و ساخت شیشه به نظر میرسد بازار خرید این ترکیب شیمیایی در چند سال آینده روند صعودی داشته باشد.
منبع: https://www.precedenceresearch.com/sodium-carbonate-market
تیم صنایع شیمیایی تهران –
برای دریافت اطلاعات بیشتر با ما همراه باشید.
تیم صنایع شیمیایی تهران –
اسید فسفریک خوراکی در نوشابه استفاده مشه؟
رزاقی –
کربنات سدیم خوراکی چه کاربردی دارد؟
تیم صنایع شیمیایی تهران –
کربنات سدیم خوراکی برای تنظیم pH مواد غذایی و به عنوان آنتی کیک مورد استفاده قرار میگیرد.