جستجو:

اسید استئاریک چیست ؟ از چربی ها و روغن های حیوانی و گیاهی به صورت مایع بدست می آید. نمونه های چربی حیوانی معمولا شامل %30 از این ماده می باشد. برای تولید این ماده، چربی یا روغنی که حاوی آمینو اسید باشد گرم می شود یا تحت فشار قرار می گیرد. سپس، ماده در آب جوش درون یک دستگاه تقطیر قرار داده می شود. این دستگاه بخار حاصل از جوشیدن نمونه چربی یا روغن را جمع کرده و به یک سری کویل خنک کننده می فرستد. سپس کاهش ناگهانی دما باعث می شود تا این ماده کندانس و مایع شده و سپس به شکل یک ماده غلیظ سرد می شود.  

فروش استئاریک اسید

شرکت مبتکران شیمی از جمله واردکنندگان این ماده بوده و فروش اسید استئاریک را با قیمت و کیفیت مناسب به انجام می رساند. برای اگاهی از قیمت ها با شماره 021-77641217 تماس بگیرید یا با شماره تلگرام 09198991006 در ارتباط باشید.

 

خرید اسید استئاریک:

 

برای خرید این محصول با شماره های زیر با ما در ارتباط باشید

021-77657131

021-77641136

021-77649244

021-77641217

 

قیمت اسید استئاریک

 

برای اطلاع از قیمت ها می توانید با شماره های بالا با ما تماس حاصل فرمایید

 

خواص استئاریک اسید 

نام: – Stearic acid

فرمول ساختاری: CH3 (CH2 )16COOH    

فرمول شیمیایی: C18H36O2

وزن مولکولی: 284/48 گرم بر مول 

نقطه ذوب: 69 درجه سانتی گراد 

نقطه جوش: 361 درجه سانتی گراد 

چگالی: 0/94 گرم بر سانتی متر مکعب 

اسامی دیگر: اکتادکانوئیک، ستیلاستیک

 

این ماده یک اسید چرب با زنجیره طولانی است. اگرچه این ماده به عنوان یک اسید چرب اشباع شده (SFA) طبقه بندی شده است، گزارشات مربوط به این ماده در 50 سال گذشته، منحصربه فرد بودن این ترکیب میان سایر SFAها در منابع غذایی را نشان می دهد. 

 

کاربرد ها:

 

این ماده غیر سمی است که البته امروزه در غلظت های کمتری در صنایع غذایی استفاده می شود. 

این ماده در صنایع غذایی، دارویی، نوشیدنی ها، کشاورزی و خوراک حیوانی، محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت از پوست و مو و امولسیفایر در لوسیون ها و کرم ها استفاده می شود. همچنین در تولید شامپوها، صابون های بعد از اصلاح، شوینده ها، شمع و روان کننده ها کاربرد دارد. این ماده یک آمینواسید بسیار متداول است که در تولید بیش از 3200 محصول مراقبت از پوست و مو و تولید مواد دارویی استفاده می شود.

همچنین چون خنثی، زیست سازگار، ارزان و غیرسمی است، در سیستم های رهایش دارو کاربرد دارد. این ماده در ترکیب با سایر مواد در ساخت نرم کننده برای منسوجات استفاده می شود. در وسایل آتش بازی، این ماده اغلب برای پوشش دهی پودرهای فلزی مانند آهن و آلومینیم استفاده می شود. از آنجایی که این پوشش از اکسیداسیون فلزات جلوگیری می کند، در نتیجه می تواند وسایل را به مدت طولانی تری نگهداری کرد.  

محصول فوق همچنین به عنوان عامل پخش کننده و شتاب دهنده در تولید ترکیبات رابری استفاده می شود و به پخش پیگمنت ها و پرکننده ها و بهبود فرایندپذیری آنها کمک می کند، چون به عنوان روان کننده عمل می کند و می تواند جریان یافتن مواد را تسهیل سازد و عملکرد اکستروژن را بهبود بخشد. 

 

مراجع 

Denke MA. Role of beef and beef tallow, an enriched source of , in a cholesterol-lowering diet. Am J Clin Nutr. 1994 Dec;60(6 Suppl):1044S-1049S. Review. PMID: 7977148

Effects of cocoa butter on serum lipids in humans: historical highlights. Am J Clin Nutr. 1994 Dec;60(6 Suppl):1014S-1016S. Review. PMID: 7977142

stearic acid, Encyclopædia Britannica. 2006. Encyclopædia Britannica Online. 18 Dec. 2006

Schneider CL, et al. Dietary  reduces cholesterol absorption and increases endogenous cholesterol excretion in hamsters fed cereal-based diets. J Nutr. 2000 May;130(5):1232-8. PMID: 10801924

Schmidt, W.F., Barone, J.R., Francis, B.A., Reeves III, J.B. 2006.  solubility and cubic phase volume. Chemistry and Physics of Lipids. 142(1-2):23-32

 

 

 

اسید استئاریک